El Ordeño es una empresa B que mantiene 90 centros de acopio de leche en todo el país. Uno de los cantones que proveen más leche a la empresa es Cayambe: ahí, El Ordeño ha diversificado también la producción de los campesinos a la cebolla, que se vende en la cadena La Favorita. El video testimonial fue traducido al kichwa y al inglés.